[Menus
(These are sample menus only and the menu items and prices may vary)
DINNER MENU
ANTIPASTI DI MARE
seafood appetizers
- cappesante dorate con porcini $ 25.00
- seared sea scallops with imported porcini mushrooms
- saute di vongole $ 18.00
- sauteed tiny clams with tomato sauce, garlic, white wine, parsley
- insalata di piovra Ligure $ 22.00
- Ligurian octopus salad, olive oil, lemon
- frittura di paranza del Mediterraneo $ 24.00
- assorted fried Mediterranean fish
- triglia alla ponentina $ 22.50
- red mullet with taggiasche olives, capers, roasted bell peppers
- gamberi e cannellini $ 24.00
- tiger shrimp, cannelloni beans, pomini tomato basil
- ricciola di Sicilia all’ acciughe $ 24.00
- Sicilian amberjack, radicchio, anchovy sauce
ALLA GRIGLIA
grilled seafood appetizers
- gamberi $ 8.00
- tiger shrimp. (per piece)
- aragosta $ 20.00
- Mediterranean spiny lobster (100g)
- scampi Siciliani $ 20.00
- Sicilian langoustines (per piece)
- sardine $ 18.00
- Mediterranean sardine (each)
ANTIPASTI E INSALATE
appetizers and salads
- pasticcio di fegatini d’anat ra al tarture nero di Norcia $ 26.00
- silky duck liver mousse, black truffle from Norcia
- cocotte di parmigiano-reggiano $ 16.50
- warm parmigiano-reggiano custard, wild mushrooms
- carne cruda all'albese con insalata di sedano $ 24.00
- beef tartar scented with white truffle, crisp celery heart salad
- coniglio con carciofini all'aceto balsamico tradizionale r.e. $ 21.00
- loin of rabbit wrapped in smoked pancetta, crispy artichokes, balsamic vinegar
- insalata di campo $ 13.50
- arugula, raddichio, frisee, Belgian endive, red wine vinaigrette
- insalata di carciofi, porcini, ruchetta e pecorino sardo $ 19.50
- sauteed artichokes and porcini mushrooms, wilted argula, Sardinian pecorino
PRIMI DI MARE
seafood appetizer pasta - Entree portions of pasta are available upon request. A double portion will be served and priced accordingly.
- risotto ai frutti di mare $ 22.00
- risotto with clams, scallops, shrimp, langoustines, calamari
- bavet te alle vongole $ 19.00
- linguine with clams, tomato sauce, white wine, garlic, parsley
- lasagnette con ragu di crostacei $ 28.00
- “rags” of pasta, lobster, shrimp, crab, white wine, tomato
- spaghetti all'astice $ 32.00
- spaghetti with rock lobster, spicy tomato sauce, white wine
- penne con scorfano e melanzane $ 20.00
- penne with Mediterranean scorpion fish, eggplant, tomato, basil
- cappellacci di branzino $ 20.00
- Mediterraneran sea bass-filled ravioli, manila clams, rapini, tomato
PRIMI
appetizer pasta - Entree portions of pasta are available upon request. A double portion will be served and priced accordingly.
- ravioli di ricotta con caciotta Toscana $ 17.00
- sheep's milk ricotta ravioli, Tuscan pecorino cheese, Marsala wine glaze
- tagliatelle con porcini $ 17.00
- hand made ribbon pasta, imported porcini mushrooms
- gnocchi di patate con fonduta di pomodoro $ 14.00
- potato gnocchi in a creamy tomato sauce, butter, parmigiano-reggiano
- agnolotti del plin $ 15.00
- classic Piemontese meat ravioli, brown butter, sage
- risotto con verdure di stagione e raschera $ 13.00
- vegetable risotto whipped with raschera cheese
- maccheroni alla chitarra al ragu Toscano $ 17.00
- hand-rolled thick spaghetti with Tuscan meat sauce
PESCADO MEDITERRANEO
fish and crustaceans
- orata - gilthead sea bream $ 15.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- branzino - sea bass $ 15.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- san pietro - john dory $ 15.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- dentice imperiale - imperial snapper $ 15.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- rombo - turbot $ 15.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- sogliola - northen Adriatic sole $ 15.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- pagello - pink snapper $ 14.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- occhino - big-eyed red sea bream $ 14.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- pagaro - snapper $ 14.00
- whole fish - price per 100 grams (approx. 3 ounces)
- astaco - Mediterranean blue rock lobster $ 22.00
- crustacean - price per 100 grams
- cicala imperiale - slipper lobster $ 22.00
- crustacean - price per 100 grams
- aragosta...spiny lobster $ 20.00
- crustacean - price per 100 grams
SALSE E CONDIMENTI
sauces and condiments
- salmoriglio $ 0.00
- olive oil, garlic, parsley, fresh oregano, lemon
- cruda $ 0.00
- tomatoes, arugula, garlic, red onion, olive oil, red wine vinegar
- agrumi $ 0.00
- Sicilian citrus, lemon, orange, olive oil
- acciughe $ 0.00
- anchovy, garlic, oilive oil, parsley, thyme, oregano
- palermitana $ 0.00
- green olives, pomini tomatoes, capers, white wine
- acqua pazza $ 0.00
- garlic, pomini tomatoes, white wine, peperoncino
SECONDI DI CARNE E VOLATILI
meat main courses
- nodino di vitello al rosmarino e ginepro $ 54.00
- pan roased 12 ounce milk fed veal chop scented with rosemary-juniper
- pollo alla Riviera Ligure $ 29.00
- Ligurian style roast chicken, artichokes, asparagus, porcini, taggiasca olives, lemon herb sauce
- filetto di manzo al Sangiovese $ 52.00
- seared filet of beef, Sangiovese wine sauce
- carre' d'agnello all'aglio dolce e santoreggia $ 48.00
- roasted rack of lamb, sweet roasted garlic sauce, savory
DOLCI AL PIATTO -DESSERTS
- semifreddo di vaniglia Tahitiana, fichi secchi sciroppati al vino rosso, salsa di cioccolato amaro $ 12.00
- Tahitian vanilla bean semifreddo, dried figs in red wine syrup, bitter chocolate sauce
- sformato di cioccolato “ manjari” , crema di mascarpone, gelato all’llly caffe’ $ 12.00
- manjari chocolate mousse, mascarpone cream, Illy caffe espresso gelato
- torta Ligure al limone, gelato al rosmarino, balsamico dolce $ 12.00
- Ligurian lemon cake, rosemary gelato, sweet balsamic syrup
- budino di cioccolato e banana, gelato di banana $ 12.00
- warm chocolate-banana custard, passion fruit pearls, banana gelato
- panna cotta con macedonia di frutti di bosco $ 12.00
- classic panna cotta with macerated seasonal berries
- torta Caprese con gelato di cioccolato bianco $ 12.00
- chocolate almond cake, white chocolate gelato, chocolate sauce
GELATERIA AL CUCCHIAIO
Ice Creams, Sorbets, Ices
- gelati $ 12.00
- espresso, vanilla, banana, white chocolate, rosemary, chocolate, gianduja, coconut
- sorbetti $ 12.00
- pear, mango, lemon, raspberry
- granite $ 12.00
- pineapple, grapefruit, moscato